Sveiki! Ja lasāt šo, iespējams, esat siera kūku cienītājs. Jūs, iespējams, esat saskāries ar dažādām receptēm tiešsaistē — dažas no tām prasa cepšanu, bet citas nē. Šodienas receptē mēs izmantosim cepeškrāsni, lai izveidotu patiesi neatvairāmu desertu.

Varat arī apskatīt mūsu emuāra sadaļu Deserti, lai iegūtu vairāk saldu un veselīgu recepšu ideju!

Šajā siera kūkā nav olu, un tā ir pagatavota no gardām, barojošām sastāvdaļām, tāpēc tā ir lieliski piemērota gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Pagatavosim šo mājās gatavoto citronu un piparmētru siera kūku kopā, veicot tikai dažas vienkāršas darbības! Vispirms apskatīsim garozas sagatavošanu, pēc tam pāriesim pie krēmveida pildījuma, kas padara šo siera kūku īpašu. Sāksim!

Kā pagatavot siera kūkas garozu:

1. darbība: ar karoti kārtīgi samaisiet visas garozas sastāvdaļas un izklājiet maisījumu ietaukotā cepamajā traukā. Eļļas vietā varat izmantot arī cepamo papīru.

2. darbība. Vienmērīgi nospiediet maisījumu ar karoti, lai izveidotu stingru pamatni.

3. darbība. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Kad garoza uzkarsēta, cep apmēram 12-14 minūtes. Kad gatavs, izņemiet to un ļaujiet tai atdzist, kamēr gatavojat siera kūkas pildījumu.

Šai siera kūkai mēs izmantojam Bett’r Hazelnut-Cacao Spread — 100% organisku, bez pievienota cukura, palmu eļļas bez garšas un šokolādes lazdu riekstu smērējumu ar bagātīgu aromātu.

Dekorēšanai mēs pievienojam krāsainus Bett’r Choco kosmosa kuģus, kas izgatavoti no tumšās šokolādes un dabiski krāsoti ar augļu un dārzeņu ekstraktiem.

Kā pagatavot siera kūkas pildījumu:

4. darbība. Sajauciet visas sastāvdaļas (izņemot Choco Spaceships) virtuves kombainā ar mazu ātrumu apmēram 30 sekundes vai ar roku, līdz masa kļūst viendabīga. Kad tas ir gatavs, vienmērīgi izklājiet maisījumu pa atdzesēto garozu.

5. darbība: ievietojiet siera kūku ledusskapī apmēram 3–4 stundas, lai tā varētu pareizi sastingt.

6. darbība: izrotājiet ar Bett’r Choco kosmosa kuģiem, kas ir

• 100% dabiski
• Bez piena produktiem un amp; vegāns
  
• Bez mākslīgām krāsām
  
• Dabiski iekrāsots ar ābolu, burkānu, spirulīnu, redīsiem un citiem

Lai iegūtu pēdējo pieskārienu, pievienojiet dažas svaigas piparmētru lapiņas un plānās šķēlītēs sagrieztas citrona daiviņas, kuras dažas minūtes viegli apcep, lai izceltu to dabisko saldumu. Uzmanieties, lai nepārceptu, jo tas var padarīt tos rūgtus.